Le Bobotie (prononcé ba-bo-tea) plat classique d’Afrique du Sud, est à la fois riche, savoureux, épicé, aromatique et piquant.  Un repas réconfortant, aux saveurs d’Afrique, dépaysement assuré ! La recette que je vous propose c’est celle de la grand-mère d’un …

BOBOTIE Read more »

Par respect pour la planète mais aussi par goût nous avons décidé de diminuer notre consommation de viande et de poisson.  En cherchant à varier les menus je suis tombée sur à un article traitant du fameux « buddha bowl …

LE BOL DE BOUDDHA Read more »

Les œufs au gratin une recette de grand-mère simple, rapide et peu onéreuse parfaitement adaptée à la saison.  Un plat qui fleure bon l’enfance, je me souviens même du plat profond en terre que ma mère utilisait pour que les …

ŒUFS AU GRATIN Read more »

Un grand classique de la cuisine estivale belge, que nous servait souvent ma mère que ce soit en plat ou en entrée  😼 C’est délicieux frais et prêt en quelques minutes, bien entendu il faut aimer le sucré-salé.  On peut …

PÊCHES AU THON Read more »

Un nom savant pour ne pas dire salade de thon 😹 Cette recette est parfaite pour la préparation de toasts, bagels, club sandwich ou dips pour un apéro. Tout le succès des rillettes de thon se cache dans leur onctuosité …

RILLETTES DE THON Read more »

Les fettuccine Alfredo, une recette facile et rapide qui fait actuellement le buzz 😉  Vous passerez pour un chef de renom et branché aux yeux de vos amis ! cette recette permet de laisser parler sa créativité effectivement vous pouvez tester pas …

FETTUCCINE ALFREDO Read more »