Les œufs au gratin une recette de grand-mère simple, rapide et peu onéreuse parfaitement adaptée à la saison.  Un plat qui fleure bon l’enfance, je me souviens même du plat profond en terre que ma mère utilisait pour que les …

ŒUFS AU GRATIN Read more »

Bouillon de lait de coco au curry relativement riche J’ai découvert ce plat lors de séjours à Singapour, véritable repas, un vrai régal pour les yeux et pour les papilles.  La préparation d’un laksa n’est soumise à aucune règle, alors …

LAKSA LEMAK Read more »

Un grand classique de la cuisine estivale belge, que nous servait souvent ma mère que ce soit en plat ou en entrée  😼 C’est délicieux frais et prêt en quelques minutes, bien entendu il faut aimer le sucré-salé.  On peut …

PÊCHES AU THON Read more »

Un nom savant pour ne pas dire salade de thon 😹 Cette recette est parfaite pour la préparation de toasts, bagels, club sandwich ou dips pour un apéro. Tout le succès des rillettes de thon se cache dans leur onctuosité …

RILLETTES DE THON Read more »

Les fettuccine Alfredo, une recette facile et rapide qui fait actuellement le buzz 😉  Vous passerez pour un chef de renom et branché aux yeux de vos amis ! cette recette permet de laisser parler sa créativité effectivement vous pouvez tester pas …

FETTUCCINE ALFREDO Read more »

Ce plat est lié au souvenir d’un voyage en Turquie avec mon père, nous nous étions arrêtés dans un routier ou les camionneurs semblaient se régaler autour d’une poêlée de viande servie sur une plaque en tôle accompagnée de grosses …

KAVURMA Read more »