+12 Je vous propose trois recettes de mise en bouche, idéale pour un apéritif qu’il soit festif ou pas. Facile et rapide à préparer, joli pour les yeux et délicieux. Vous pouvez les présenter soit sur une cuillère apéritive soit …

MAGRET FUMÉ AU CHÈVRE Read more »

+11 Les « Devils on horseback », littéralement diables à cheval, un apéritif britannique traditionnellement servis à Noël, Faciles à préparer ces friandises enveloppées de bacon peuvent être faites à l’avance et mises au four au moment de les servir. …

DEVILS ON HORSEBACK Read more »

+36 Un nom savant pour ne pas dire salade de thon 😹 Cette recette est parfaite pour la préparation de toasts, bagels, club sandwich ou dips pour un apéro. Tout le succès des rillettes de thon se cache dans leur …

RILLETTES DE THON Read more »

+26 Un bon guacamole en guise d’apéro ça vous dit ? Voilà une recette mexicaine simple à préparer et peu onéreuse, qui plait à tout le monde. Il existe une version de base, déclinée en d’innombrables versions selon les régions, …

GUACAMOLE Read more »

+32 Une variante du houmous traditionnel, une recette dénichée sur le site FAGE et testée par curiosité vu que nous aimons beaucoup le houmous.  Agréable surprise c’est vraiment bon et il surprend par sa fraîcheur, j’ai utilisé du yaourt grec …

HOUMOUS À L’AVOCAT Read more »

+10 Ceux qui ont déjà visité l’Espagne connaisse bien cet incontournable « Pan con Tomate » il n’y a pas plus simple à faire, c’est écolo et anti gaspi car normalement c’est fait avec du pain rassis une façon de lui donner …

PAN CON TOMATE Read more »

+42 Ingrédients : 1 concombre 350 gr de yaourt à la grecque 1 gousse d’ail 1 pincée de cumin en poudre 1 c. à s. d’huile d’olive 1 c. à s. de jus de citron 1 à 2 c à s …

TZATZÍKI Read more »