+3 Une recette savoureuse que j’ai trouvé dans le livre « SIMPLE » de Yotam Ottolenghi qui réserve des petites perles. Je dois avouer que je suis une grande fan du chef anglo-israélien dont j’ai découvert la cuisine grâce au …
+5 Je vais partager avec vous quelques recettes extraites de l’excellent livre de cuisine « Simple », de Yotam Ottolenghi, inutile de vous dire que j’ai craqué pour ce livre. Pour commencer Le saumon grillée qu’il vous propose de le servir accompagné d’une …
LE SAUMON GRILLÉ D’OTTOLENGHI (pour Bridget Jones) Read more »
+4 Cette purée de patates douces est SIMPLEment sublime une véritable tuerie, elle est extraite du livre « Simple » du chef Yotam Ottolenghi. Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de patates douces 60 ml d’huile d’olive 5 gr de feuilles de …
PURÉE DE PATATES DOUCE, SAUCE AUX HERBES ET CITRON VERT Read more »
+4 Une alternative à la purée traditionnelle au beurre proposée par le chef Ottolenghi dans son livre « Simple » pour laquelle nous avons vraiment craqué 😹 Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre épluchées et coupées en …
+6 Très tendance aujourd’hui la bouillie d’avoine ou PORRIDGE, selon l’opinion familiale une façon saine de bien commencer la journée. J’avoue que depuis quelques années, il a repris une place de choix sur la table du brunch dominical 😹 La …
+9 La recette libanaise d’origine persane du Mouhalabieh est un véritable voyage en Orient de par ses saveurs et sa douceur. La recette que je vous propose est celle que j’ai ramené de Syrie. J’avoue que j’en use et …
+25 Le Korma est une sauce originaire de l’Inde du Nord, elle parfume généralement de la viande ou des légumes, relativement douce assaisonnée d’épices aromatiques et d’amandes moulues (noix de cajou, noix de coco ou graines de pavot). Le Korma …
+5 En ce début d’automne il attire nos regards par sa belle couleur orangée et sa jolie forme, je vous propose de nous régaler les papilles avec une recette simplissime qui ne demande que très peu d’ingrédients et peu de …
+7 Un banana bread sans sucre ajouté, qui convient tout aussi bien pour un brunch que pour un goûter, cette version est tout aussi savoureuse et moelleuse que la version classique. Ce cake est imprégné de la douce saveur de …
+7 Je vous propose de pâtisser une Sharlotka aux pommes, un gâteau facile à préparer qui ne nécessite que très peu d’ingrédients. Ce dessert riche en pommes, léger et aérien est originaire de Russie, il aurait été créé en l’honneur …
