CRÊPES À LA RICOTTA ET AUX FIGUES
Aujourd’hui, on part sur des crêpes à la ricotta et aux figues, repérées dans le livre Sweet de Yotam Ottolenghi et Helen Goh… donc autant vous dire que le dessert a déjà un sérieux CV. Ces crêpes, c’est un peu …
Catégorie : Chandeleur
CRÊPES AU CURRY
Oui bon… encore Ottolenghi 😹 Mais cette fois, je me suis laissée tenter par une recette de crêpes repérée dans son livre « Comfort » et franchement, le nom du livre annonce bien la couleur. Chandeleur oblige, on a décrété une soirée …
CRÊPES SALÉES
Pour la Chandeleur, je vous propose deux recettes de crêpes salées. Saviez-vous que la forme ronde et la couleur dorée des crêpes représentent le disque solaire et le retour de la lumière? Eh oui, en ce début de mois de …
CRÊPES AUX POMMES
La Chandeleur une fête que nous aimons tous célébrer, qui nous offre l’excuse d’une soirée crêpes 😉 Une excellente opportunité pour moi de vous parler de ma petite madeleine de Proust les crêpes aux pommes que nous préparait ma grand-mère simple …