Salut les gourmands ! Voici une recette de salade fenouil-orange qui va vous faire voyager ! Cette salade est fraîche, croquante et parfumée, idéale pour accompagner un plat principal ou pour un repas léger. Le fenouil et l’orange se marient …

SALADE DE FENOUIL-ORANGE Read more »

Salut les gourmands ! Aujourd’hui, je vous propose une recette facile et rapide qui va vous faire voyager en Australie : le toast à l’avocat. C’est un plat que j’adore préparer pour le brunch ou le lunch, car il est …

TOAST À L’AVOCAT Read more »

Salut les gourmands ! Aujourd’hui, je vous propose de découvrir une recette traditionnelle et délicieuse : le gratin dauphinois. Saviez-vous que ce plat typique du Dauphiné a une histoire qui remonte à la Révolution française ? C’est ce que nous …

GRATIN DAUPHINOIS Read more »

Un bon guacamole en guise d’apéro ça vous dit ? Voilà une recette mexicaine simple à préparer et peu onéreuse, qui plait à tout le monde. Il existe une version de base, déclinée en d’innombrables versions selon les régions, les …

GUACAMOLE Read more »

Les pommes de terre en massepain, “marzipankartoffeln” en allemand, sont des confiseries composées de petites boules de massepain recouvertes d’une fine couche de cacao en poudre. Leur visuel rappelle celui des pommes de terre grelots. Elles sont traditionnellement préparées et …

PATATES AU MASSEPAIN Read more »

Je vous propose de pâtisser une Sharlotka aux pommes, un gâteau facile à préparer qui ne nécessite que très peu d’ingrédients. Ce dessert riche en pommes, léger et aérien est originaire de Russie, il aurait été créé en l’honneur de …

SHARLOTKA AUX POMMES Read more »