+93 Bouillon de lait de coco au curry relativement riche J’ai découvert ce plat lors de séjours à Singapour, véritable repas, un vrai régal pour les yeux et pour les papilles.  La préparation d’un laksa n’est soumise à aucune règle, …

LAKSA LEMAK Read more »

+17 Une autre façon de manger des moules, que les traditionnelles moules frites belges, c’est très savoureux, ça demande peu de temps et c’est sympa à préparer en entrée ou en apéro avec des amis.  Si vous n’avez pas de …

MOULES À LA PLANCHA Read more »

+12 Un grand classique de la cuisine estivale belge, que nous servait souvent ma mère que ce soit en plat ou en entrée  😼 C’est délicieux frais et prêt en quelques minutes, bien entendu il faut aimer le sucré-salé.  On …

PÊCHES AU THON Read more »

+35 Un nom savant pour ne pas dire salade de thon 😹 Cette recette est parfaite pour la préparation de toasts, bagels, club sandwich ou dips pour un apéro. Tout le succès des rillettes de thon se cache dans leur …

RILLETTES DE THON Read more »

+24 Une recette simple mais qui fait toujours mouche, le gigot rôti parfumé aux herbes. Difficile d’échapper à l’agneau pour le déjeuner de Pâques ! Depuis des siècles cette viande est rituellement consommée ce jour-là. Pour comprendre cette coutume culinaire, …

GIGOT D’AGNEAU AUX HERBES Read more »

+16 Les fettuccine Alfredo, une recette facile et rapide qui fait actuellement le buzz 😉  Vous passerez pour un chef de renom et branché aux yeux de vos amis ! cette recette permet de laisser parler sa créativité effectivement vous pouvez tester …

FETTUCCINE ALFREDO Read more »