RILLETTES DE THON
+29 Un nom savant pour ne pas dire salade de thon 😹 Cette recette est parfaite pour la préparation de toasts, bagels, club sandwich ou dips pour un apéro. Tout le succès des rillettes de thon se cache dans leur …
Catégorie : Plats principaux
GIGOT D’AGNEAU AUX HERBES
+24 Une recette simple mais qui fait toujours mouche, le gigot rôti parfumé aux herbes. Difficile d’échapper à l’agneau pour le déjeuner de Pâques ! Depuis des siècles cette viande est rituellement consommée ce jour-là. Pour comprendre cette coutume culinaire, …
CUISSES DE POULET BRAISÉES
+15 Du poulet en général ça plait à tout le monde, la recette que je vous propose est simple à préparer ne demande que quelques ingrédients et surtout pas besoin de préparer d’accompagnement si ce n’est une bonne salade. Votre …
FETTUCCINE ALFREDO
+16 Les fettuccine Alfredo, une recette facile et rapide qui fait actuellement le buzz 😉 Vous passerez pour un chef de renom et branché aux yeux de vos amis ! cette recette permet de laisser parler sa créativité effectivement vous pouvez tester …
KAVURMA
+27 Ce plat est lié au souvenir d’un voyage en Turquie avec mon père, nous nous étions arrêtés dans un routier ou les camionneurs semblaient se régaler autour d’une poêlée de viande servie sur une plaque en tôle accompagnée de …
SHAWARMA AU POULET
+20 Cette recette de Shawarma au poulet est une véritable tuerie, bien entendu il n’est pas cuit sur une broche tournante mais simplement au four et c’est vraiment délicieux, le secret réside dans sa longue marinade. Cette recette est une …
AILES DE POULETS AL-ANDALUS
+24 Ces ailes épicées deviendront j’en suis certaine votre nouveau must, que ce soit pour une soirée télé, un apéro ou tout simplement par gourmandise 😉 La première fois que je les ai servies elles ont disparu comme par enchantement en …
PETITS GRIS SAUCE CATALANE
+22 « Qui mange des escargots pour San Juan, a de l’argent toute l’année », »Quién come caracoles por San Juan, tiene dinero todo el año » (proverbe espagnol) Je ne sais pas si comme nous vous aimez les escargots que ce …
BOBOTIE
+52 Le Bobotie (prononcé ba-bo-tea) plat classique d’Afrique du Sud, est à la fois riche, savoureux, épicé, aromatique et piquant. Un repas réconfortant, aux saveurs d’Afrique, dépaysement assuré ! La recette que je vous propose c’est celle de la grand-mère …
CREVETTES SAUCE KORMA
+20 Le Korma est une sauce originaire de l’Inde du Nord, elle parfume généralement de la viande ou des légumes, relativement douce assaisonnée d’épices aromatiques et d’un mélange d’amandes, de noix de cajou, de noix de coco ou de graines …