Salut les gourmands ! Aujourd’hui, je vous propose de découvrir une recette traditionnelle et délicieuse : le gratin dauphinois. Saviez-vous que ce plat typique du Dauphiné a une histoire qui remonte à la Révolution française ? C’est ce que nous …

GRATIN DAUPHINOIS Read more »

Envie de tester une autre façon de préparer les haricots ? Alors en route pour le Liban, je vous propose une recette simple à base de tomate, d’ail, d’oignon et d’huile d’olive. Un accompagnement  simple à cuisiner, parfumé et très savoureux.  …

LOUBIÉ BI ZEIT Read more »

Les côtes de bettes, ou les blettes nous adorons cela et en gratin c’est super bon. Ce matin au marché des jeunes pieds de bettes me faisaient de l’œil, je me suis laissée tenter, en route pour l’étal du fromager …

GRATIN DE BETTES Read more »

Voilà une recette fraîche qui se marie avec tout, l’été pointe son nez et avec lui les courgettes.  Actuellement les étals regorgent de ce légume estival et non négligeable elles sont de prix très abordables.  C’est le moment d’en consommer …

CARPACCIO DE COURGETTES Read more »

Une recette un peu oubliée que ma mère mettait souvent sur la table en été.   Cette salade de haricots verts est un plat d’accompagnement simple et sain qui peut être préparé à l’avance. Une délicieuse façon d’utiliser certaines des herbes …

SALADE DE HARICOTS VERTS Read more »