Cette salade est non seulement un régal pour les papilles, mais aussi un plaisir visuel avec ses couleurs éclatantes et ses ingrédients variés. Parfaite pour épater vos invités ou simplement pour se faire plaisir, elle ajoutera une touche de fraîcheur …
Un souper « à la bonne franquette » entre amis, j’ai eu envie de mettre le sud de l’affrique à l’honneur, me voilà donc à la recherche d’accompagnement pour le Bobotie en plus du riz basmati et j’ai trouvé une salade amusante …
Le Bobotie (prononcé ba-bo-tea) plat classique d’Afrique du Sud, est à la fois riche, savoureux, épicé, aromatique et piquant. Un repas réconfortant, aux saveurs d’Afrique, dépaysement assuré ! La recette que je vous propose c’est celle de la grand-mère d’un …
