+17 Cette glace simple à réaliser faisait partie des glaces que maman servait dans de belles coupes à champagne, surmonté d’une cigarette russe Delacre, un vrai délice crémeux au parfum de café. Je ne sais pas si cette recette est …
+36 Ce « Frozen yogourt » est simplissime à faire, j’y ai ajouté un peu de crème fraîche pour l’onctuosité on retrouve des recettes similaires sur plusieurs sites l’essayer c’est l’adopter surtout en pleine saison de fraises lorsqu’elles sont parfumées …
+26 Avec l’arrivée du printemps ensoleillé les fraises font leur grand retour sur les étals du marché, rouge gourmande et odorante impossible de résister à leur appel 😇 Je vous propose une recette simple pour les consommer autrement, même si …
+12 Cette crêpe épaisse en morceaux que l’on vous sert surtout en Autriche est simple mais délicieuse. Le Kaiserschmarrn est l’un des desserts autrichiens les plus célèbres au monde, selon une légende, il aurait été créé pour l’empereur François-Joseph en …
+13 Rien de tel qu’une salade d’oranges colorée et parfumée pour mettre du soleil dans l’assiette ! Ce dessert méditerranéen simplissime à réaliser, délicatement parfumé à la fleur d’oranger et à la cannelle nous transporte directement dans le jardin de …
+23 J’ai revisité une recette publiée sur un site néozélandais. « Food to love ». cette recette ne contient pas de sucre si ce n’est celui des fruits et très peu de matière grasse. Ces délicieuses pommes parfumées à la …
+6 Finir un repas par un dessert à la fois crémeux et peu glycémique au goût subtil de Moka, mission réussie mes convives ont plébiscités. Après plusieurs essais, j’ai fini par opté par un mélange entre la recette du Mouhalabieh …
+27 Le lassi est une boisson à base de yaourt très appréciée en Inde, Les lassis traditionnels salés ou épicés sont très rafraîchissants avec un curry relevé mais on peut également opter pour une version sucrée aux fruits telle que …
+4 La saison des fraises bat son plein, j’ai eu envie de tester ce dessert qui marie le parfum de l’hibiscus à celui des fraises, dessert inspiré directement du grand classique des desserts à l’anglaise qu’est la « Jelly » cette version …
+5 Un dessert classique revisité. A la fois savoureux et très faible en sucre, qui convient à tous. Dans cette recette j’ai utilisé du chocolat Noir Absolu de Lindt à 99%, 50 gr sont suffisant car il est vraiment très …
