Un dessert classique revisité.  A la fois savoureux et très faible en sucre, qui convient à tous.  Dans cette recette j’ai utilisé du chocolat Noir Absolu de Lindt à 99%, 50 gr sont suffisant car il est vraiment très fort …

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La recette libanaise d’origine persane du Mouhalabieh est un véritable voyage en Orient de par ses saveurs et sa douceur. Cette préparation subtile et raffinée daterait du VIIe siècle, en fonction des régions on remplace parfois les pistaches par des …

MOUHALABIEH Read more »