Vous allez être conquis par cet incontournable du « Brunch » dominical, ce cousin américain de la crêpe, plus épais et plus moelleux est vraiment un délice pour le palais. Ils se mangent généralement sucrés avec du sirop d’érable, de la confiture, …

PANCAKES Read more »

Une soirée entre amis, et la découverte dans la cuisine d’un joli petit pot en porcelaine « un Coddler »,la question de mon amie « tu sais à quoi cela sert ? » m’a inspiré ce sujet sur le « …

EGG CODDLER Read more »

Une délicieuse confiture maison « myrtilles jus de pomme » pour accompagner vos Scones, à étaler sur une tartine ou même pour les amateurs accompagner certains fromages. Pour cette recette de confiture j’ai utilisé des fruits congelés et du sucre à indice …

CONFITURE DE MYRTILLES Read more »

Les scones et moi, une histoire d’amour qui dure depuis bien longtemps, je les sers très souvent quel que soit le repas !  Ces scones au fromage cheddar britannique ou irlandais, sont très savoureux natures mais vous pouvez y ajouter …

SCONES AU CHEDDAR Read more »

J’adore les Scones, que ce soit pour un brunch, servis à l’heure du thé avec de la confiture et de la « clottes Cream » pour un en-cas avec du saumon fumé et pourquoi pas ajouter une poignée de cranberries …

SCONES ANGLAIS Read more »