Une envie de muffins rien de plus facile, c’est simple rapide et surtout délicieux. Après la recette aux raisins, je vous propose une recette au miel et aux épices, idéale à grignoter, oui je sais ce n’est pas bien mais …
Cette salade pleine de soleil est originaire du sud de l’Espagne. C’est l’une de nos favorites, particulièrement en hiver lorsque la saison des oranges bat son plein. Pour varier l’assaisonnement j’ai utilisé une huile d’olive parfumée à la tangerine, du …
Des carottes tendres, du cumin, de l’ail, des herbes fraîches et juste ce qu’il faut de piment : une petite salade toute simple qui voyage beaucoup plus loin qu’elle n’en a l’air. 😺 On dit que les carottes rendent aimable… …
Des épinards, de l’ail, un filet de citron, de l’huile d’olive et quelques pignons grillés : parfois, il suffit vraiment de peu de choses pour faire un accompagnement dont on ne se lasse pas. 😺 J’ai découvert cette façon de …
Un riz bien parfumé, des pois chiches, quelques minutes de cuisson douce… et voilà une base toute simple qui accompagne à peu près tout. 😺 Le riz pilaf est l’une de ces préparations qui prouvent qu’avec peu de choses, on …
Nous aimons beaucoup le riz Vénéré ou riz noir, aussi appelé riz interdit en Chine car il était réservé à l’empereur et à sa cour. Considéré en Asie comme un mets de choix, on parlera de riz noir ou …
Après une balade quoi de plus agréable qu’une bonne tasse de thé accompagnée d’un petit muffin, avant de partir j’ai mis les raisins à tremper dans le jus d’orange, comme ça ils seront bien moelleux. La recette que je vous …
Dépaysement assuré, les saveurs indiennes seront au rendez-vous, une petite salade qui apporte de la fraîcheur et de la douceur à un repas épicé, ne vous fiez pas au nombre d’ingrédients elle est très simple à préparer😜 J’aime la faire …
Cette recette est extraite de l’excellent livre de Marc Grossman « New York, les recettes culte » comme vous avez pu le remarquer je suis une grande fan de ses recettes 😉 Très rapide à réaliser et il est encore …
🎨 Soupe au cerfeuil, un petit voyage dans le temps Un potage simple, parfumé, bien chaud… et il suffit parfois d’une seule cuillerée pour se retrouver très loin d’ici. Ou plutôt très loin dans le temps. 😸 La soupe au …
