MUFFINS MYRTILLES – BABEURRE
Ces muffins au babeurre et aux myrtilles sont un délice à préparer et à déguster ! Ils sont parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café ! Faciles à réaliser, ils ne sont pas trop sucrés et constituent …
Douceurs
🎨 Les galettes de ménage de mon enfance
Celles qu’on n’attendait jamais assez longtemps pour laisser refroidir Certaines recettes ont le pouvoir de nous ramener en enfance sans prévenir. Pour moi, ce sont les galettes de ménage de ma grande-tante. Ajoutez Les Ruisseaux de mon enfance d’Adamo en …
🎨 TARTE À LA CASSONADE
Un petit morceau de Belgique pour les après-midi gris Un après-midi d’automne, un peu de spleen, le ciel qui hésite entre bruine et grisaille… « Et si la pluie tambourine aux vitres, que le ciel s’est mis au gris belge …
🎃 PUMPKIN PIE
La tarte d’automne qui fait aimer les jours gris La pumpkin pie, c’est un peu l’automne américain posé sur une pâte brisée. Traditionnellement servie autour de Thanksgiving, elle réunit tout ce que j’aime dans les desserts de saison : du …
MUFFINS POMMES & CANNELLE
Quand les pommiers décident qu’on mangera des muffins Les pommiers nous ont particulièrement gâtés cet automne. Et quand on se retrouve avec des pommes partout, il faut parfois prendre des décisions très sérieuses. Faire de la compote ? Très raisonnable. …
🫖 Barm Brack
Un parfum d’Irlande pour le Tea Time Quand Halloween approche, les citrouilles ne sont pas les seules à sortir de l’ombre. En Irlande, on prépare aussi le Barm Brack, un pain brioché aux raisins et aux fruits confits, parfumé au …
SOUPE AUX FRAISES
Avec le retour des beaux jours les fraises font leur grand retour sur les étals du marché, rouge gourmande et odorante impossible de résister à leur appel 😇 Je vous propose une recette simple pour les consommer autrement, même si …
MOUHALABIEH
La recette libanaise d’origine persane du Mouhalabieh est un véritable voyage en Orient de par ses saveurs et sa douceur. La recette que je vous propose est celle que j’ai ramené de Syrie. J’avoue que j’en use et abuse …
MUFFINS AUX BAIES MÉLANGÉES
Cette recette facile et sympa va égayer votre journée « des muffins aux baies mélangées », une véritable invitation à la gourmandise, des petits trésors sucrés, remplis de cassis, de framboises et de myrtilles juteuses. A déguster au petit déjeuner, …
GALETTE DES ROIS
A peine Nouvel-An passé et voilà déjà la traditionnelle galette des rois, le débat est ouvert de quand la déguster, le second dimanche après Noël ou le jour de l’Épiphanie le 6 janvier Tout dépend si vous décidez de respecter …