ZHOUG YEMENITE
Le Zhoug est une sauce piquante issue de la cuisine yéménite et importée en Israël par les juifs originaires du Yémen. Dans la cuisine yéménite, le zhoug est une sorte de pesto qui sert à assaisonner la viande ou à …
Catégorie : 🍲🌞 La marmite estivale🍲🌻
BEURRES AROMATISÉS
Rien de plus facile à préparer qu’un beurre aromatisé ! Il apportera du moelleux et un parfum particulier à votre grillade. Rapide à préparer on peut le faire fondre sur la grillade bien chaude (poisson, viande ou légumes) au moment …
SALADE DE HARICOTS VERTS
Une recette un peu oubliée que ma mère mettait souvent sur la table en été. Cette salade de haricots verts est un plat d’accompagnement simple et sain qui peut être préparé à l’avance. Une délicieuse façon d’utiliser certaines des herbes …