J’ ai rempli un petit panier de mûres sauvages au fil d’une balade en forêt. Avec la quantité ramassée j’ai fait 5 pots de 175ml. Cette recette permet d’utiliser moins de sucre grâce à l’agar-agar. Ingrédients : 900 gr de mûres …
🎨 Bodding bruxellois, rien ne se perd, surtout pas le pain Du pain rassis, quelques viennoiseries oubliées, des pommes, des raisins, un peu de cannelle… et voilà comment Bruxelles transforme les restes en goûter. 😸 Le bodding fait partie de …
Pour un souper léger pour l’estomac et pour le portemonnaie 😉 Ingrédients : 100 gr de foies de volaille par personne 300 gr de salade frisée 2 tranches de pain 35 gr de beurre doux 1 c à s d’huile d’arachide …
« On peut manger léger et se régaler » J’ai testé cette recette dévoilée sur RTL par le Chef Cyril Lignac. Il utilise du potimarron, un légume qui contient des fibres et peu de sucre. Il remplace également la farine par de …
Dorée, souple et légèrement briochée, la Hallah fait partie de ces pains que l’on reconnaît au premier coup d’œil… et que l’on a très vite envie de rompre à table. La Hallah est un pain traditionnel juif, le plus souvent …
