L’été est une saison délicieuse pour profiter de produits frais gorgés de soleil. Voici quelques idées de recettes estivales qui égayeront vos repas, comme les gaspachos les salades composées, et bien d’autres plats qui je l’espère vous inspireront N’hésitez pas …
Skordalia Un petit goût de Grèce dans l’assiette Une recette pleine de soleil qui nous emmène tout droit en Grèce, sans même avoir besoin de faire les valises ! La skordalia est une purée de pommes de terre généreusement parfumée …
Tzatziki ou La fraîcheur grecque dans un petit bol Le tzatziki, c’est un peu l’été méditerranéen qui aurait décidé de tenir dans un petit bol ! Originaire de Grèce, cette préparation ultra-fraîche réunit tout ce qu’on aime quand le thermomètre …
