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Mois : mars 2023

VELOUTÉ DE POMMES DE TERRE À L’AIL DES OURS

VELOUTÉ DE POMMES DE TERRE À L’AIL DES OURS

Un velouté de saison peu onéreux qui va ravir les palais les plus difficiles. L’ail des ours également appelé ail sauvage ou ail des bois, plus fin que l’ail parfume agréablement ce velouté. On peut le cueillir en forêt entre …

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MUFFINS BANANE ET MYRTILLES

MUFFINS BANANE ET MYRTILLES

Saviez-vous que ces petites merveilles très rependues dans les pays anglo-saxon seraient apparus au Pays de Galles durant le Moyen-Age. La recette que je vous propose aujourd’hui est simple rapide et très gourmande, idéale pour accompagner une bonne tasse de …

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