Les fettuccine Alfredo, une recette facile et rapide qui fait actuellement le buzz 😉  Vous passerez pour un chef de renom et branché aux yeux de vos amis ! cette recette permet de laisser parler sa créativité effectivement vous pouvez tester pas …

FETTUCCINE ALFREDO Read more »

Boisson très populaire au Moyen-Orient, l’Ayran est l’une des plus appréciées des Turcs. Du yaourt, de l’eau (ou de l’eau gazeuse) et du sel c’est tout ce qu’il faut pour confectionner l’Ayran et comme il ne contient pas de sucre …

AYRAN Read more »

Ce plat est lié au souvenir d’un voyage en Turquie avec mon père, nous nous étions arrêtés dans un routier ou les camionneurs semblaient se régaler autour d’une poêlée de viande servie sur une plaque en tôle accompagnée de grosses …

KAVURMA Read more »

Pour moi cette recette est une découverte très récente et j’ai eu envie de la partager avec vous.  Les Pampushky sont les « garlic breads » ukrainien.  Après les avoir testés je peux vous assurer que ces petits pains moelleux …

PAMPUSHKY Read more »

Cette recette de Shawarma au poulet est une véritable tuerie, bien entendu il n’est pas cuit sur une broche tournante mais simplement au four et c’est vraiment délicieux, le secret réside dans sa longue marinade.  Cette recette est une adaptation …

SHAWARMA AU POULET Read more »