Gratin dauphinois
Le plat qui n’a besoin de personne pour être heureux Il y a des accompagnements qui savent rester à leur place. Et puis il y a le gratin dauphinois. 😼 Sur le papier, rien de compliqué : des pommes de …
Mois : décembre 2025
RECETTES FESTIVES
Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, voici donc l’occasion parfaite pour savourer des mets délicieux et festifs. Les tables se parent de couleurs et de saveurs qui évoquent des souvenirs et créent de nouveaux moments inoubliables. J’ai …
LAKSA LEMAK
Bouillon de lait de coco au curry relativement riche. J’ai découvert ce plat lors de séjours à Singapour… et depuis, c’est un peu devenu ma madeleine de Proust version curry. Le laksa, c’est le freestyle total : aucune règle, juste …