+13 Il est venu le temps des conserves, après les cornichons et les prunes, c’est au tour des courgettes 😽 Ces courgettes trouvent leur place à table que ce soit pour accompagner une viande froide, à l’apéritif, ou encore avec …

COURGETTES AU CURRY Read more »

+14 Cette année suite à la chaleur et au manque d’eau les prunes sont de petite taille, on en trouve en vente directe chez les arboriculteurs, certains même vous les laisse cueillir dans leur verger contre une somme modique.  Alors …

PRUNES AU VINAIGRE Read more »

+93 Bouillon de lait de coco au curry relativement riche J’ai découvert ce plat lors de séjours à Singapour, véritable repas, un vrai régal pour les yeux et pour les papilles.  La préparation d’un laksa n’est soumise à aucune règle, …

LAKSA LEMAK Read more »

+17 Une autre façon de manger des moules, que les traditionnelles moules frites belges, c’est très savoureux, ça demande peu de temps et c’est sympa à préparer en entrée ou en apéro avec des amis.  Si vous n’avez pas de …

MOULES À LA PLANCHA Read more »