J’ ai rempli un petit panier de mûres sauvages au fil d’une balade en forêt. Avec la quantité ramassée j’ai fait 5 pots de 175ml. Cette recette permet d’utiliser moins de sucre grâce à l’agar-agar. Ingrédients : 900 gr de mûres …
Voici une recettes zéro déchets pour utiliser un terme à la mode, enfants nous raffolions de ce gâteau moelleux à souhait que l’on pouvait trouver dans presque toutes les boulangeries belges sous le nom de Bodding. Cette recette ancienne …
« On peut manger léger et se régaler » J’ai testé cette recette dévoilée sur RTL par le Chef Cyril Lignac. Il utilise du potimarron, un légume qui contient des fibres et peu de sucre. Il remplace également la farine par de …
