cette recette est plus simple que la précédente mais n’est absolument pas traditionnelle, elle contient même un peu de cognac, n’hésitez pas à zapper cet ingrédient si vous le désirez 😹 Cette recette à toujours son petit succès et est …

SATAY AU BŒUF Read more »

L’héroïne du roman l’Expatriée d’Elsa Marpeau s’est certainement régalée de ce délicieux Singapore Hot Pot, parfois appelé Steamboat un plat festif et très convivial, chaque convive choisit et cuisine les ingrédients de son choix directement dans le caquelon où mijote …

STEAMBOAT- HOT POT Read more »

Bouillon de lait de coco au curry relativement riche J’ai découvert ce plat lors de séjours à Singapour, véritable repas, un vrai régal pour les yeux et pour les papilles.  La préparation d’un laksa n’est soumise à aucune règle, alors …

LAKSA LEMAK Read more »